PERICANA TRADICIONAL CRUJIENTE (SIN ACEITE)

La Pericana de Vall de Seta es un homenaje directo a las costumbres gastronómicas de nuestras tierras. Esta versión se presenta en su estado más puro, completamente sin aceite, ideal para que puedas darle tu toque personal en casa. Cosechada y elaborada en el Valle de Seta, esta receta clásica destaca por su riqueza aromática y calidad excelente. Se elabora siguiendo el método tradicional, combinando pimentón seco mediterráneo de cultivo en secano, ajo y desmigado de capellán (pescado micromesistius poutassou) certificado en ecológico. Para disfrutar al máximo de su textura y potenciar todos sus matices ahumados y tradicionales, se recomienda encarecidamente añadir un chorro de un buen Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) antes de su consumo. Presentada en formato de 80 gramos netos, es perfecta para untar en pan tostado o acompañar tus aperitivos favoritos.

• Ingredientes: Pimentón seco mediterráneo, ajo y CAPELLÁN (pescado) micromesistius poutassou. Cultivados en secano y certificados en ecológico.

• Información nutricional (por 100g): Energía: 527 kcal | Grasas: 46g (saturadas: 5,8g) | Hidratos de carbono: 16g (azúcares: 6,1g) | Proteínas: 9,3g | Sal: 3,2g. (Nota: Conserva los valores de la etiqueta original informada).

• Consejo de conservación y uso: Mantener en sitio fresco. Se recomienda aderezar con Aceite de Oliva Virgen Extra para su uso.