PERICANA TRADICIONAL CRUJIENTE (CON ACEITE)

Descubre la esencia de la montaña de Alicante con nuestra Pericana artesanal lista para tomar. Una combinación tradicional e idílica de pimentón seco mediterráneo, ajo y capellán, todo amalgamado con Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) ecológico.

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Descripción

La Pericana de Vall de Seta es un homenaje directo a las costumbres gastronómicas de nuestras tierras. Cosechada y elaborada en el Valle de Seta, esta receta clásica destaca por su gran riqueza aromática, nutritiva y saludable, ofreciendo una experiencia gourmet auténtica y difícilmente igualable.

Esta versión viene completamente lista para disfrutar: se elabora siguiendo minuciosamente el método tradicional, macerando pimentón seco mediterráneo de cultivo en secano, ajo y desmigado de capellán (pescado micromesistius poutassou) en un excelente Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) certificado en ecológico. Presentada en un formato de 80 gramos netos bajo el lema "Siéntete un gourmet", es el acompañamiento idóneo para untar directamente sobre pan tostado, aderezar tus platos o servir en tus mejores tablas de aperitivos.

Ingredientes: Pimentón seco mediterráneo, ajo, AOVE, y CAPELLÁN (pescado) micromesistius poutassou. Ingredientes cosechados en secano y certificados en ecológico.
Información nutricional (por 100g): Energía: 527 kcal | Grasas: 46g (saturadas: 5,8g) | Hidratos de carbono: 16g (azúcares: 6,1g) | Proteínas: 9,3g | Sal: 3,2g.
Consejo de conservación: Mantener en sitio fresco.