Turismo gastronómico por la comunidad valenciana

Sumérjase en la extraordinaria gastronomía de este rincón especial de España; prepárese para explorar los mejores platos, sabores e ingredientes de toda la costa mediterránea. Desde delicias culturales como la Paella Valenciana hasta postres caseros tradicionales inmortalizados a través de recetas centenarias pasando por bebidas como la mistela, ¡aquí descubrirá lo que hace que la cocina española sea tan famosa en todo el mundo!

Panorama de la cocina valenciana y sus influencias

La cocina valenciana es una mezcla única de influencias mediterráneas, árabes y cristianas, que se unen para crear algunos de los sabores más variados y deliciosos de España. Todos los platos incorporan ingredientes como pescado fresco, legumbres, aceitunas, pimientos y tomates que se pueden encontrar a mano en los mercados valencianos. En cuanto a la carne, no faltan la ternera, el cerdo, la oveja y la caza. Los platos caseros, como la paella, son un verdadero deleite para el paladar, ya que combinan diferentes ingredientes, especias y condimentos con un potente efecto Y luego está lo dulce: no sería una auténtica experiencia valenciana sin degustar algunos dulces típicos hechos con almendras o zumo de naranja para darle un toque extra de sabor.

Platos tradicionales de la región de alicante

La región española de Alicante es famosa por sus platos tradicionales únicos y sabrosos. La paella, el plato más famoso de esta región, puede prepararse con marisco, pollo y conejo. Para quienes deseen probar algo fuera de lo común, el caldero es uno de los platos emblemáticos de Alicante: se prepara con una variedad de carnes y pescados, junto con patatas y otras verduras. Un viaje a Alicante no estaría completo sin probar el Arroz Negro, un guiso clásico a base de arroz negro y tinta de calamar. Si es goloso, las orellanas son bolas de masa fritas que suelen servirse como postre en Alicante. Con todos estos deliciosos platos para elegir, ¡no le faltarán platos tradicionales para deleitar su paladar cuando visite Alicante!

Postres populares como el Turrón de Jijona

El turrón de Jijona es un postre tradicional español conocido en todo el mundo. Se elabora con almendras, miel, azúcar y clara de huevo, y su origen se remonta a una confitería dulce creada por monjas durante la Edad Media. La localidad valenciana de Jijona es conocida como la capital sagrada del turrón, donde todos los años, el 8 de diciembre, la gente se reúne para celebrar el turrón con un desfile de banderas. Se puede comprar de muchas formas diferentes: duro, blando o con cobertura de chocolate, lo que lo hace adecuado para cualquier ocasión. Solo o entre amigos, el turrón de Jijona es siempre un manjar delicioso

Vino regional para complementar cualquier comida - Valencia es cuna de algunos de los mejores vinos de España

Si desea elevar el nivel de su próxima reunión con una botella de algo especial, no hay nada mejor que los increíbles vinos de Valencia (España). Esta región no sólo goza de excelentes viñedos, sino también de un hermoso terreno y un clima cálido que confieren a sus vinos un carácter seductor. Tanto si se trata de un rosado para una cena veraniega al aire libre como de un gran tinto para las acogedoras cenas de invierno, una botella de vino valenciano es garantía de éxito. Además, ¿quién puede resistirse a esa icónica etiqueta? ¿Necesita inspiración para decidir cuál comprar? Cualquier vino producido en Utiel-Requena o en la propia Valencia es una excelente elección, y además marida a la perfección con especialidades culinarias como la paella y la horchata

La mistela: el elixir de la uva

La mistela, también conocida como "elixir de uvas", es una bebida tradicional española elaborada con uvas secadas al sol y alcohol destilado de vino. Esta bebida, originaria de la costa mediterránea española, se ha popularizado recientemente en toda la Europa moderna y más allá de sus fronteras No es de extrañar: con su sabor dulce y suave, pero ligeramente ácido, esta mezcla única de sabores fuertes ofrece algo para todo el mundo. Además, combina de maravilla con todo tipo de platos, desde verduras hasta postres, lo que lo convierte en un ingrediente muy versátil para cualquier comida o celebración. Así que si buscas algo nuevo y sabroso para animar tu próxima cena, ¿por qué no pruebas un poco de mistela? Seguro que será un éxito

Casa rural con encanto en Alicante

Esta encantadora casa rural en Alicante le hará querer dejarlo todo y mudarse directamente. Situada muy cerca de la ciudad de Alicante, esta casa es el refugio perfecto para escapar del bullicio de la vida urbana sin dejar de disfrutar de la cercanía a todas sus comodidades.

Esta casa ofrece lo último en comodidades modernas rodeada de algunas de las espectaculares bellezas naturales que definen la costa de Alicante. ¿La forma perfecta de pasar su tiempo aquí? Disfrute de los días descansando entre naturaleza y contemplando cómo las doradas puestas de sol se convierten en mantos de estrellas.

En definitiva, el apetitoso mundo de la cocina valenciana, repleto de sabores, aromas y colores, tiene algo especial para todos. Debe probar diferentes platos regionales de Alicante, especialmente el Turrón de Jijona, ya que es un postre muy popular aquí. Para que su experiencia gastronómica en Valencia sea completa, asegúrese de disfrutar de un poco de Mistela o de uno de los excelentes vinos que se producen aquí. ¿Y por qué no hacer un viaje por carretera y explorar los olivares escondidos, los pueblos con encanto y la hermosa montaña del Montgó? Si busca un lugar especial donde alojarse durante sus vacaciones, le recomendamos que pruebe la casa rural Ca Iaia Rosario, en Quatretondeta.

Es un lugar ideal para explorar la espectacular belleza de la Costa Blanca. Así que no deje de degustar increíbles platos regionales con una copa de vino de la región durante su visita a Alicante y sus alrededores