MISTELA JARABE DE PALO

Die Mistela Jarabe de Palo ist ein Likörwein aus der Rebsorte Moscatel de Alejandría, die in den Weinbergen von Teulada in der Region Marina Alta (Alicante, Spanien) angebaut wird – einem der renommiertesten Anbaugebiete für diese Sorte.

Dieser Wein zeichnet sich durch seine aromatische Intensität und seine geschmackliche Fülle aus, die durch optimal gereifte Trauben entsteht, beeinflusst vom mediterranen Klima und der Meeresbrise. Während der Herstellung wird er mit französischer Eiche infundiert, die feine Röst- und Gewürznoten freisetzt und dem Wein zusätzliche Komplexität verleiht.

Das Ergebnis ist eine elegante und ausgewogene Mistela mit außergewöhnlicher aromatischer Ausdruckskraft.

VERKOSTUNGSNOTIZEN

Farbe
Klar und glänzend mit goldener Farbe und bronzenen Reflexen.

Aroma
Hohe aromatische Intensität mit Noten von Honig, reifen Muskatellertrauben und weißen Blüten. Feine Gewürznoten der französischen Eiche verleihen zusätzliche Komplexität.

Geschmack
Süß, fruchtig und frisch. Noten von Honig, frischen Muskatellertrauben und süßen Gewürzen erscheinen erneut, begleitet von gerösteten Nussaromen aus dem Holz. Samtig und vollmundig mit langem und intensivem Abgang.

Speiseempfehlung
Ideal zu süßen Desserts, Schokolade, Nüssen oder kräftigen Käsesorten.

Servieren
Bei 8–10 ºC in einem breiten Glas servieren.